آموزش کامل طرز تهیه کوکو اسفناج
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کوکو اسفناج را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کوکو اسفناج :
اسفناج : 300 گرم
سیب زمینی : دو عدد متوسط
پیاز : 1 عدد متوسط
تخم مرغ : 5 عدد
نمک و زردچوبه و فلفل : به مقدار لازم
روغن مایع به اندازه ای که کف تابه را بگیرد : حدود 4 یا 5 قاشق غذاخوری
طرز تهیه کوکو اسفناج :
اسفناج را که خوب شستیم با سیب زمینی و پیاز چرخ می کنیم تا کاملن له و یکدست شود. نمک و زردچوبه و فلفل را اضافه کرده و تخم مرغ ها را به آن اضافه می کنیم و خوب هم می زنیم.روغن را در تابه ریخته می گذاریم کمی داغ شود و سپس مایه کوکو را داخل روغن می ریزیم و با حرارت ملایم می گذاریم پخته شود.برای برگرداندن کوکو که روی آن هم پخته شود می توانیم کوکو را کامل در سینی برگردانیم و دوباره در تابه بگذاریم ولی راحت تر این است که کوکو را به چهار قسمت برش بزنیم و آنها را برگردانیم.کوکو را می توانید با بورانی اسفناج بخورید که خیلی خوشمزه می شود.
منبع:shindokht.com
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید