آموزش کامل طرز تهیه خوراک مرغ چینی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه خوراک مرغ چینی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای خوراک مرغ چینی :
مرغ (بدون استخوان) : ۶۰۰ گرم
آرد ذرت : ۱۰۰ گرم
سس سویا : چهار قاشق سوپخوری
فلفل دلمه ای رنگی : ۲۵۰ گرم
پیازچه خرد شده : ۸۰ گرم
کمپوت آناناس : یک عدد
سیر تازه : یک حبه
کره : ۱۰۰ گرم
نمک، فلفل : به میزان لازم
طرز تهیه خوراک مرغ چینی :
ابتدا سیر را در کره تفت داده و کمی سرخ می کنیم. سپس مرغ را به آن اضافه کرده می گذاریم تا گوشت مرغ مقداری نرم شود. فلفل و آناناس را به مایه اضافه می کنیم و اجازه می دهیم گوشت کاملا بپزد. سپس بقیه مواد پیازچه، آرد ذرت، سس سویا، نمک و فلفل را اضافه کرده کمی حرارت می دهیم تا مزه آن به گوشت منتقل شود. توجه کنید حرارت به میزانی نباشد که شکل ظاهری سبزی ها به هم بخورد.
منبع:aftab.ir