آموزش کامل طرز تهیه کباب حلزونی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه کباب حلزونی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای کباب حلزونی :
فيله مرغ : 300 گرم
آبليمو : دو قاشق سوپخوري
گوجه‌فرنگي : دو عدد
زعفران آب‌كرده : دو قاشق سوپخوري
ليموترش : يك عدد
فيله گوسفندي : 300 گرم
سيخ چوبي : به ميزان لازم
پياز : يك عدد
روغن زيتون : دو قاشق سوپخوري
نمك و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهيه کباب حلزونی :
فيله مرغ و گوشت را جداگانه دو ساعت در روغن زيتون، زعفران، آبليمو، نمك، فلفل و پياز قرار مي‌دهيم بعد مرغ را با فيله گوشت روي هم گذاشته، مقداري با استيك كوپ، كوبيده تا گوشت و مرغ به هم بچسبد سپس به صورت حلزوني پيچيده به سيخ چوبي مي‌‌زنيم، مقداري روغن مايع داخل تابه چدني ريخته و به همراه گوجه‌فرنگي داخل تابه سرخ مي‌‌كنيم. اين غذا با حرارت ملايم بايد آماده گردد تا مغز پخت شود.
آمار مطالب
آمار کاربران
کاربران آنلاین
آمار بازدید