آموزش کامل طرز تهیه ماکارونی گوشت گوساله
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماکارونی گوشت گوساله را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای ماکارونی گوشت گوساله : برای چهار نفر
روغن : دو قاشق غذاخوري
سير ساطوري شده : چهار حبه
پياز، ريز خرد شده : يك عدد
استيك گوساله نازك خرد شده : 500 گرم
ماكاروني آبكشي شده : 250 گرم
سس سويا : دو قاشق غذاخوري
جوانه لوبيا يا گندم : 110 گرم
هويج خلالي نازك شده : دو عدد
فلفل قرمز تند، حلقه شده : دو عدد
پيازچه، درشت خرد شده : دو شاخه
زيره : نصف قاشق چايخوري
زردچوبه : يك قاشق چايخوري
رب گوجهفرنگي : يك قاشق غذاخوري
نمك و فلفل : به ميزان لازم
طرز تهیه ماکارونی گوشت گوساله :
روغن را در تابه حرارت دهيد، سير و پياز را در آن تفت دهيد تا طلايي شوند. زردچوبه، زيره، سس سويا و گوشت را درون تابه بريزيد و هم بزنيد.در تابه را ببنديد تا گوشت با حرارت كم بپزد. اگر لازم بود كمي آب در آن بريزيد.وقتي گوشت پخت و به روغن افتاد بقيه مواد را به آن اضافه و هم بزنيد تا كاملا با هم مخلوط شوند.پنج دقيقه بعد غذا آماده است و ميتوانيد آن را سرو كنيد.
منبع : groohashpazi