آموزش کامل طرز تهیه دسر یاقوتی
نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه دسر یاقوتی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید
مواد لازم برای دسر یاقوتی :
ژله آلوورا : یک بسته
خامه صبحانه : 100 گرم
ژله انار : یک بسته
انار دون شده ژله آلوورا : یک عدد
طرز تهیه دسر یاقوتی :
ابتدا ژله آلوورا رو با یک و نیم پیمانه آبجوش هم می زنیم تا کاملا حل بشه .دونه های انار رو در قالب مورد نظر می ریزیم.نصف ژله آلوورا رو به آرامی و با قاشق در قالب می ریزیم . بعد در یخچال قرار می دیم تا ببنده .50 گرم خامه رو با ویسک می زنیم .بعد با قاشق و کم کم نصف دیگه ژله آلوورا رو داخل خامه می ریزیم .بعد از بسته شدن لایه اول روی اون می ریزیم و در یخچال قرار می دیم تا ببنده .بعد ژله انار رو با یک و نیم پیمانه آبجوش مجددا هم می زنیم .همانند لایه دوم 50 گرم خامه رو هم می زنیم و سپس با قاشق آروم آروم ژله انار رو داخلش می ریزیم و هم می زنیم .سپس روی لایه دوم می ریزیم .بعد از اینکه دسر کامل بست ، دور دسر رو با چاقو از قالب جدا کرده و قالب رو داخل آب گرم قرار می دیم و در سینی برمی گردونیم .به اندازه های مورد نظر برش می دیم .
منبع : baharsite.com